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醫(yī)藥保健品凍干機(jī)在鹿血深加工的工藝及凍干鹿血好處

點擊次數(shù):5020    更新時間:2018-06-11

 醫(yī)藥保健品凍干機(jī)在鹿血深加工的工藝--上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司!

        鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液,系名貴中藥。鹿血在民間也廣為流傳,視為中藥之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血后膚革充盈,健飲啖的記載。明代李時珍則對鹿血的醫(yī)療作用做了較為詳細(xì)的研究,在《本草綱目》中記載為大補虛損,益精血,解痘毒等。并提出有效而服之者,刺鹿頭角間血,酒和飲之更佳的服用方法。清*更行此道,據(jù)徐珂《清稗類鈔》云:文宗御守時,體多疾,面常黃,醫(yī)謂鹿血可飲,于是養(yǎng)鹿百數(shù)十,日命取血以進(jìn)。英法聯(lián)軍入京時,咸豐咯疾大作,令取鹿血以供,倉卒不可得,遂崩。

       近代,通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養(yǎng)顏容、治療貧血,調(diào)節(jié)免疫,抗疲勞,延緩衰老,改善記憶,改善性功能等多項治療保健作用。

     但新鮮鹿血不易長時間儲存及長途運輸。而傳統(tǒng)烘干鹿血方法是將采集的新鮮鹿血置于烘箱中升溫至70℃烘烤至干,這樣高溫干燥對鹿血的功效成分破壞很大。隨著真空冷凍干燥技術(shù)的發(fā)展,鹿血凍干機(jī)的出現(xiàn)很好的解決了如上問題,凍干鹿血粉有利于保留鹿血中的生物活性成分及營養(yǎng)成分!

     醫(yī)藥保健品凍干機(jī)在鹿血深加工的工藝:將凍干箱預(yù)冷到-25℃~ -30℃,取新鮮鹿血迅速裝盤放入凍干室,制品速凍至-50℃以下后抽真空,凍干室真空度達(dá)20Pa以下后加熱升華,升華過程凍干室真空度始終控 制在20Pa以下。當(dāng)制品溫度接近干箱溫度 (40℃)、干箱真空度達(dá)2.7Pa時出箱,即可制得鹿血凍干粉。

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